6 września 2026 roku na stadionie sportowym w Błażowej odbyły się Dożynki Gminne, którym towarzyszyło wydarzenie „Kulinaria Drobiowe”, poświęcone promocji polskiego mięsa drobiowego. „Kulinaria Drobiowe” zostały zorganizowane przez Podkarpacką Izbę Rolniczą, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz Gminę Błażowa. Zadanie zostało sfinansowane ze środków Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.
Celem przedsięwzięcia była promocja mięsa drobiowego jako produktu zdrowego, wysokiej jakości i godnego zaufania, a także zwiększenie świadomości konsumentów na temat roli jakościowych produktów drobiowych w codziennej diecie. Organizatorzy chcieli również pokazać, jak wiele możliwości daje mięso drobiowe i jak w prosty sposób można wykorzystać je do przygotowania różnorodnych, wartościowych posiłków.
Goście i odznaczenia
W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele władz, instytucji rolniczych oraz instytucji okołorolniczych. Wśród zaproszonych gości byli m.in. poseł Adam Dziedzic, wojewoda podkarpacki Teresa Kubas-Hul, burmistrz gminy Błażowa Jerzy Kocój, wiceburmistrz Andrzej Wróbel, dyrektor i wicedyrektor podkarpackiego oddziału Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Błażej Borowiec i Sławomir Styka, wicedyrektor rzeszowskiego oddziału Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Urszula Rogóż – Bury, wicedyrektor Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Rafał Jakim, członek zarządu Podkarpackiej Izby Rolniczej Marian Szczepański, dyrektor Podkarpackiej Izby Rolniczej Wiesław Lada oraz delegaci samorządu rolniczego. Ważnym punktem uroczystości było również wręczenie odznaczeń Podkarpackiej Izby Rolniczej im. św. Izydora Oracza. W Błażowej odznaczenia te otrzymali: Adam Bukała i Wojciech Wyskiel.
Konkursy dla dzieci i dorosłych
„Kulinaria Drobiowe” spotkały się z dużym zainteresowaniem mieszkańców oraz osób odwiedzających dożynkowe wydarzenie. Jedną z głównych atrakcji były konkursy skierowane zarówno do dorosłych, jak i najmłodszych uczestników. Dorośli mierzyli się w konkursach: „Drób mi odpowiada”, „Prawa nóżka, lewa nóżka, jak kaczuszka” i „Żeby rozebrać, trzeba ubrać”. Natomiast dzieci rywalizowały w konkursach: „Z zagrody do kurnika”, „Kurczak w roli głównej” i „Lis w kurniku”. Rywalizacja była nie tylko okazją do dobrej zabawy, ale przede wszystkim ciekawą formą edukacji i promocji polskiego mięsa drobiowego. Uczestnicy konkursów otrzymali atrakcyjne nagrody.
Degustacja
Nieodłącznym elementem wydarzenia była degustacja potraw przygotowanych na bazie mięsa drobiowego. Przez cały czas trwania pikniku uczestnicy mogli spróbować różnorodnych dań, pokazujących, jak wszechstronny może być ten produkt w codziennej kuchni. Kosztowano m.in. gulasz drobiowy z papryką, pierogi z mięsem z kaczki i kaszą, pasztet drobiowy serwowany na chlebie, szaszłyki z kurczaka, skrzydełka z kurczaka w miodzie i musztardzie. Degustacja była doskonałą okazją do zaprezentowania różnorodnych sposobów przyrządzania mięsa drobiowego oraz zachęcenia uczestników do wzbogacania codziennego jadłospisu o wysokiej jakości polskie produkty.
Promocja polskiego mięsa drobiowego
Na specjalnie przygotowanym stoisku promocyjnym odwiedzający mogli uzyskać informacje dotyczące walorów i wartości odżywczych mięsa drobiowego, a także otrzymać materiały promocyjne związane z akcją. Na uczestników czekały m.in. bambusowe deski do krojenia, breloki do kluczy, okulary przeciwsłoneczne oraz worki – gadżety przypominające o wydarzeniu i prowadzonej kampanii promującej polskie mięso drobiowe.
Atrakcje dla całych rodzin
„Kulinaria Drobiowe” były częścią większego dożynkowego wydarzenia, dlatego na uczestników czekało wiele dodatkowych atrakcji. Odwiedzający mogli obejrzeć występy zespołów muzycznych i artystycznych, a najmłodsi korzystali z dmuchańców, słodyczy i balonów. Dużym zainteresowaniem, szczególnie wśród miłośników rolnictwa i techniki, cieszyła się również prezentacja nowoczesnych ciągników oraz sprzętu rolniczego.
Połączenie tradycyjnego święta plonów, rodzinnej zabawy oraz działań promujących polskie produkty sprawiło, że wydarzenie „Kulinaria Drobiowe” stało się atrakcyjnym miejscem spotkania mieszkańców, rolników i konsumentów.
Smacznie, zdrowo i po polsku
„Kulinaria Drobiowe” w Błażowej pokazały, że promocja polskiego mięsa może odbywać się w atrakcyjny, angażujący i przede wszystkim praktyczny sposób. Degustacje, konkursy i rozmowy z uczestnikami pozwoliły połączyć edukację konsumencką z dobrą zabawą. Organizatorzy poprzez wydarzenie zwrócili uwagę na jakość polskiego mięsa drobiowego, jego różnorodne zastosowanie oraz możliwość wykorzystania go do przygotowania smacznych i urozmaiconych posiłków dla całej rodziny.
Arkadiusz Tomanek
Podkarpacka Izba Rolnicza